Archivos Mensuales: octubre 2019

Satay de Vegetales con Salsa de Maní

Soy una amante de los sabores exóticos y especiados, es por eso que últimamente además de experimentar con la cocina de la india me he decidido a explorar las maravillas de la cocina Thai, y unos de los platos más fáciles de preparar sin duda es el Satay. De seguro te preguntarás y qué significa […]

Salsa de Tomate Casera

Fácil y rápida de preparar! Una sencilla receta que en tal solo 30 min. estará lista para acompañar tus comidas o para reserva, a la hora de preparar pizzas, pastas, guisados o estofados…   Ingredientes:  6-7 tomate enteros (previamente pelados) o 1 lata de tomates pelados y cortados en cubos. ½ cebolla grande o 1 […]

Pizza Vegan con Masa de Garbanzos

Con mucha emoción quiero compartirte esta saludable receta vegana, sin huevo, sin gluten,sin lactosa, rápida de preparar y saludable que además te dejará sin palabras cuando la pruebes porque es:   ¡Super deliciosa, nutritiva y saciante, ideal para comer a cualquier hora!   Ingredientes para la masa: 1 taza de harina de garbanzos 1 cdta. […]

Dahl de Frijoles Blancos

Dahl, daal, dail o dhal, es un término utilizado en el subcontinente indio para las leguminosas es decir, lentejas, guisantes, arvejas, frijoles, judías, habas, porotos o caraotas así como para sopas preparadas a partir de estos granos. Esta especial receta con sabores de la India y que generalmente se hace con lentejas te dejará sin […]