Les confieso que desde que incorporé las especias en la preparación de mis comidas me he vuelto una coleccionista apasionada de ellas – por así decirlo, pero en mi caso una coleccionista-consumidora – jajajaja! porque es que no hay comida que no deje de hacer sin agregarle al menos un poquitín de estas maravillas de […]
Generalmente servidas para el desayuno, las panquecas sean gorditas, flaquitas, chiquitas, grandotas, esponjosas o aguadita son una comida que a todos les encanta, por su increíble versatilidad de preparaciones. No lo vas a creer pero unos de mis momentos más felices de mi infancia era cuando mi mamá preparaba panquecas de zanahorias para cenar. […]
Un nutritivo snack para comer a cualquier hora y donde sea! Libre de gluten, lácteos y huevo. Ingredientes: (Rinde para 16 unidades) 1 taza de avena en hojuelas (libre de gluten) 1 taza coco rallado o harina de coco. 1/2 taza de harina de avena (libre de gluten) 1/4 de taza de leche vegetal (coco, […]
Soy una amante de los sabores exóticos y especiados, es por eso que últimamente además de experimentar con la cocina de la india me he decidido a explorar las maravillas de la cocina Thai, y unos de los platos más fáciles de preparar sin duda es el Satay. De seguro te preguntarás y qué significa […]
Con mucha emoción quiero compartirte esta saludable receta vegana, sin huevo, sin gluten,sin lactosa, rápida de preparar y saludable que además te dejará sin palabras cuando la pruebes porque es: ¡Super deliciosa, nutritiva y saciante, ideal para comer a cualquier hora! Ingredientes para la masa: 1 taza de harina de garbanzos 1 cdta. […]
